小学学校安全工作自查报告

小学学校安全工作自查报告

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为切实加强秋季学校食堂餐饮食品安全监管，有效预防食源性疾病和食品中毒事故的发生，确保广大师生饮食安全，县食安办牵头，县食品药品监督管理局、卫生局、教科局组成联合检查组，于12月5日至12月16日对全县15所学校40个食堂和4家学生公寓食堂食品安全工作进行了专项检查，现将检查情况通报如下：

一、总体情况

1.组织领导重视，各项制度健全。各学校食堂均成立了食品安全工作组织机构，制定了较完善的管理制度，确定专兼职食品安全管理人员，确保学校食品安全工作落实到位。各学校均制定了食品安全事故应急预案。临泽二中、第一幼儿园、第二幼儿园学校食堂管理规范，临泽四中校长亲自抓，并定期组织从业人员开展食品安全知识培训。

2.设施设备完善，操作环境改善。各学校食堂均能设置粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐、原料库房等加工操作场所，新华、鸭暖、板桥、蓼泉中心小学对学校食堂进行改造，新建学生餐厅已投入使用，更换了炉灶、操作台、冷藏柜、清洗水池等设施设备，学校食堂操作环境明显改善。

3.索证索票较为完善，台帐记录基本规范。大部分学校食堂负责人索证索票意识有所提高，购进的米、面、油、肉、菜、调料等食品原料能提供票据，并能及时查验登记。消毒、晨检、餐厨废弃物流向等记录填写完整。

4.文明餐桌行动宣传氛围浓厚。板桥、平川中心小学餐厅粘贴文明用餐宣传标语，引导学生厉行节约，反对浪费。职教中心、蓼泉中心小学食堂摆放绿色花卉，就餐环境舒适、清新。

二、存在的问题

1.食堂从业人员健康管理不到位。检查时发现，平川中心小学第二、第三食堂、蓼泉中心小学食堂、临泽四中第五食堂、临泽一中第一、第二、第三、第四、第八、第九食堂部分从业人员未取得健康体检合格证和食品安全培训合格证明从事食品加工制作。

2.部分食堂食品采购索证索票不齐全，查验登记不规范。部分学校食堂购进的“八里香”芝麻油无标签标识，无生产日期、保质期、生产厂家等信息。临泽一中第六、第九食堂使用的甜椒、西红柿、菜花等蔬菜腐烂。平川中心小学第二食堂发现超过保质期的芝麻油。临泽一中第五、第十食堂、临泽二中第六食堂、临泽三中第一食堂、临泽四中第二食堂、板桥中心小学食堂、倪家营中心幼儿园食堂没有严格执行索证索票、查验登记制度，购进的鲜肉、豆腐和小面包等食品未索票。部分学校索取的票据无效，票据无购货方和商家的名称;部分学校对购进的大宗面粉、米、食用油、粉条等食品未索取检验合格证明;部分学校索取的供货方资质过期。

3.部分食堂食品贮存不符合要求。检查时发现，部分学校食堂购买的鲜鸡蛋就地堆放，没有保鲜设施;购买的洋芋等蔬菜就地堆放，没有隔墙离地、分类分架存放;冷藏柜内生熟食品混放。使用不符合食品安全标准的容器(豆瓣酱桶)存放辣椒面、食用油、碱面、醋等原料。个别学校食堂的的剩饭、剩菜储存条件不符合要求，未进行冷藏保存。调料台上的调味品无防尘设施。

4.食堂餐具清洗消毒不彻底普遍存在。各学校普遍存在餐具清洗不干净，勺子、笊篱、菜刀等用具使用后不清洗、不消毒，备餐间内的备餐盒清洗不彻底等问题，部分食堂学生餐饮具大肠杆菌超标。临泽一中各食堂保洁柜内已清洗过的餐具上面有食物残渣，洗菜池与消洗水池混用。临泽四中第六食堂、临泽一中第四食堂、翊生公寓消毒柜坏损，电源不通畅。

5.食品留样不规范。各学校食品留样登记制度健全，并配备了食品留样柜，但普遍存在食品留样量达不到留样要求(不足100克);留样盒清洗不彻底，不消毒;留样柜内有污渍，留样样品、标签内容和留样记录不一致。其中临泽一中学校食堂食品留样管理不到位。

6.食品添加剂使用管理不规范。学校食堂使用的拉面剂等食品添加剂没有严格做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存的要求，普遍没有称量器具。检查时发现临泽一中第一食堂有食品添加剂“鸡汁骨膏 ”、临泽四中第五食堂有食品添加剂“美白兄弟增白剂”。

7.工具、容器具标识不明显。各学校普遍存在冷藏柜、刀具、刀墩、生熟食物器皿标识不清的问题。部分学校洗菜、洗肉、洗手、清洗、冲洗、消毒水池无标签或标签破损，存在混用现象。

8.个别食堂卫生不整洁。板桥、鸭暖中心小学食堂、临泽三中第一食堂无有效的防蝇设施，蚊蝇密度超标。各农村中心小学就餐场所空气流通不畅。保洁柜内有食品残渣或污渍，从业人员工作服较脏，未佩戴工作帽和口罩，留长指甲从事加工操作等行为依然存在。临泽一中各食堂操作间各类加工容器具摆放混乱，地面有积水、污渍，保洁柜、消毒柜、操作台和面机等各类设施设备的内、外部有污渍，操作台、灶台、和面机下面卫生死角较多，烹调间、粗加工间墙皮脱落。

9.安全责任意识不强，食堂监管不力。本次食品安全检查中发现的诸多问题，实质上反映了相关学校领导、管理及经营人员和托管机构负责人对食堂管理及食品安全的重要性认识不到位，对保障学生食品安全的忧患意识和责任意识还比较淡薄，对一些问题可能造成的后果还没有清醒的认识，食品安全管理职责落实不到位、管理的制度措施不完善、不规范、不精细、不得力。部分学校突发事件应急管理机制不健全，学生异常情况监测、信息汇报、分析研判和应急决策体系不完善，存在对突发事件信息“首报、续报、终报”的信息报送程序不清楚，工作责任落实不到位。

三、下一步工作要求

1.切实加强领导，靠实工作责任。学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定。秋冬季节气候多变，引发食物中毒的几率仍然较高，各寄宿制学校(幼儿园)校(园)长要切实履行学校食品安全第一责任人的责任，加大对学生餐厅、食堂操作间和食堂从业人员的管理。要配备责任心强、业务能力强的专兼职食品安全管理人员，修订完善食品安全管理制度，明确每个岗位、每个环节从业人员的工作职责。督促从业人员及时进行健康检查，做到持证上岗，坚决禁止无证从业人员上岗，建立从业人员健康管理档案。要加强对食品安全的监管、监测，落实餐后定时检视制度，完善学生疾病监测及信息及时反馈研判机制，迅速健全并严格落实应急管理制度，遇有突发事件立即按程序分别向县教科局办公室、普教办、所属安全责任区挂靠干部、营养办上报相关信息。积极开展应急事件处置培训和演练，提高食物中毒及其它食源性疾病的防控能力。严格执行学校食品安全事件责任追究制，对发生重大食物中毒事故、造成严重社会影响的学校，依法追究学校负责人、主管人员和相关责任人的`责任。

2.全面排查隐患，落实整改措施。近期，各校园要认真 ……此处隐藏13864个字……校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。

二、安全制度保证，实施扎实到位。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由校长王松新同志亲自负责，将安全保卫工作列入各有关办公室的目标考核内容中，并进行严格考核，严格执行责任追究制度。

2、签订包保责任书。学校与各办公室和班主任及任课教师层层签订责任书，明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书，明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。

3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。对涉及学校安全保卫的各项工作，都做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。

4、结合我校实际情况制定了各种安全事故应急处理预案，消防安全预案、防汛应急安全预案、防震应急预案等。

　　三、基础建设方面

校园建设设施基本符合办学安全标准和要求，学校消防设施、防盗、防雷电设施配备齐全、到位、完好。学校重点部位安装了防盗门、摄像头，安全道路畅通无阻，教学楼配备了足够的应急照明设施。科学探究实验室、微机室等教育教学活动有安全措施。学校供水、供电、供暖设施符合安全标准。校园周边无影响师生安全和身体健康的环境污染。学校配备了卫生保健人员和设备设施，学校的内外通讯联系畅通。

四、加强安全管理和思想教育，提高自护能力。

要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，开展各种应急演练是学校安全工作的基础。

1、认真做好安全教育工作。学校组织教师学习安全教育工作文件，对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面，定期开展深入全面的大检查，消除隐患，有针对地扎实地开展教育和防范工作。今年开学前，我校以县委、县政府关于开展安全生产大检查为契机，成立了以校长为组长的安全隐患大检查和治理工作领导小组，开学前对我校建筑物、体育设施、专用教室、用电安全、消防安全进行了全面的排查，发现问题及时治理，为师生创造一个安全和谐的工作、学习环境。

2、开展丰富多彩的教育活动。聘请专业人士、公安、交警、消防官兵、利用班会、活动课、思品课、观看安全教育光盘等途径，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、展板及举行主题班会、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校利用周一升旗活动时间，小结安全工作，强调安全事项。通过《致家长的一封信》，增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。今年开学后要求各班上好安全第一课，对学生进行了食品安全，交通安全、防溺水教育、上下楼梯等方面教育，同时对学生之间矛盾纠纷、管制刀具进行了排查和化解。

3、为了加强学生上下学乘车和部分同学在小餐桌食宿的有效管理，开学后我校对学生上下学乘车情况进行了统计，与司机签订了《安全驾驶承诺书》，将驾驶员的基本情况和学生乘车名单到交警队备案，并协助交警对学生乘车情况进行检查，定期对驾驶员进行安全教育。我校正在对小餐桌情况进行调查，将与小餐桌经营者和家长签订安全责任书，并与食药监局、工商局等单位进行密切合作，最大限度的保障学生食宿安全。

总之，学校在安全工作上引起了高度重视，校园政治稳定，从未发生群体上访和个人上访等事件。校园治安稳定无任何事故发生。学校校风正、学风好，校园环境整洁优美，秩序良好，师生对校园安全满意度高。今后我们将从讲政治的高度，以对党对人民高度负责的态度，警钟长鸣，常抓不懈，把学校的安全工作做得更好。

为了迎接x会的到来，创造安定和谐的社会氛围，我校根据20xx年xx月xx日召开的龙湾区中小学校安全工作例会布置的检查内容，迅速对学校的安全工作作了进一步的部署，并对校舍、食品、消防、防疫病等方面的安全进行了检查，自查情况如下：

一、为了加强学校的安全工作，维护正常的教育教学。

在我校成立安全工作领导小组的基础上，我们又召集有关人员进一步明确了领导责任。进一步建立责任追究制度，要求各责任人尽职尽责，并依照会议精神重温了各项安全管理制度。

二、加强食品和饮用水卫生的安全检查和管理。

我校没有设立食堂和小卖部，但发现有部分学生喜欢在校外买一些没有卫生安全保障的零食吃。针对这种情况，我校规定学生不许带零食进校，并对学生加强食品卫生安全教育。我校也无统一供应的饮用水，学生平时饮用的水全部由学生从家里自带。这也有效地杜绝了因食品和饮用水卫生情况而造成的安全事故的发生。

三、加强春季传染病的疾控。

我校利用上学期教育局配备的医疗设施，配置了医务室，并建立了公共卫生的应急预案。这学期我校针对传染病的发生情况，建立了晨检制度，及时了解学生的身体状况，一旦发现疫情，及时上报局学生科和镇卫生院，并配合卫生院检查学生的预防接种情况。有了这种种措施，我校学生的腮腺炎和麻疹发病情况得到了有效的控制。

四、对校舍进行了安全检查。

学校安全领导小组重点检查了学生各活动场所、校舍的设施、设备及所有的器材和用具、电线、电器，进行了从屋面到地面的彻底的排摸检查，学校不存在危房，活动器具、楼道等符合安全要求没有发现安全隐患。

但教学楼二楼的栏杆出现裂缝，已要求班主任对学生加强安全教育，严禁学生集体靠在栏杆上玩耍。

五、加强对学校周边环境的治理。

我校周边没有从事有毒、有害和污染环境的生产经营活动；门前200米半径内无台球、电子游戏机营业室等。

六、加强交通安全教育。

我校禁止学生骑自行车，学生全部步行上学。学校能经常对学生进行交通安全知识的教育，组织学生观看交通安全教育片，组织学生举行交通安全知识竞赛。每天早上学校大门口有扶助员和值周老师执勤，确保学生上学、放学时的交通安全。但学校旁边南洋大道尚在施工，往河滨村方向尚有一段路路况极差，存在着一定的安全隐患。我校已向南洋大道施工部反映，共同做好安全措施。

七、我校经常利用班会时间和国旗下讲话。

对学生进行各项安全教育，让学生了解安全的重要性，并在每天放学前对学生做好一分钟安全教育，把安全隐患消灭在萌芽中。

八、认真做好日常检查记录，完善了安全管理台帐。

综上所述，我校在安全管理中，严格执行上级的有关要求和精神，发动全体师生，依靠社会各界的力量，扎实工作，无重大事故发生，确保了我校各方面的安全，在今后的工作中我们还要继续努力。